Варочный центр ILVE P12FDNE3/SSB*

Мучился с выбором варочного центра 120 см, но в итоге взял этот. Две духовки — это вообще спасение для больших ужинов. Газовые конфорки разгоняются мгновенно, а конвекция в большой камере печет равномерно. Бронзовая фурнитура красиво контрастирует со сталью. Однозначно топ!

Первое, что меня реально напрягло, так это необходимость постоянно поддерживать чистоту в камере, ведь при традиционном типе очистки жира накапливается значительно быстрее, чем я ожидал, и стирать эмаль приходится каждые пару недель. Чугунные решетки на газовой варочной поверхности тоже требуют внимания, так как забиваются крошками, а сама нержавеющая сталь размагниченно блестит, выказывая каждый самый мелкий отпечаток пальца, что выбивает из равновесия любого человека с перфекционистским складом ума. Тем не менее, я понял, что это плата за тот комфорт, который дают две электрические камеры, где конвекция работает тихо, не создавая лишнего шума, а потребление электроэнергии остается умеренным, даже когда я готовлю на больших объемах, поэтому такие незначительные бытовые нюансы перестают казаться критичными в общем балансе удовольствия от процесса.